Ist ein Dorf im Osten Transsilvaniens, umgeben von weichen Hügeln und mit klarem Blick auf die höchste Karpaten-Kette. Berge die nicht selten mit Schnee angezuckert sich bewundern lassen. Hier sieht man abends und morgens noch die Kuh- und Büffelherden zur Weide hin und zurückziehen oder auch die Ziegen des Nachbars. Hier wird noch der siebenbürgische Brauch gepflegt:
Die Wolken eines Berg-Gewitters werden von der Kirche auf dem Hügel durch energisches Läuten der Kirchenglocke vertrieben. Zu Feiertagen gehen die Dorfbewohner stolz in Tracht zur Messe oder zum Caminul Cultural (Veranstaltungsaal). Die Tradition der SiebenbürgenTänze wird mit viel Spaß bewahrt. Man kann in Mandra die Büffelfarm (Ferma de Bivolite) nach Absprache mit dem Chef während des abendlichen Melkens besichtigen.
Auch der Schäfer (la Cioban) lässt sich zu einem Besuch überreden. Hier ist Hundefutter mitzunehmen, wenn man die Hirtenhunde als Freunde gewinnen möchte.
Einkaufen
Der direktere Zugang zur DN1 National Straße ermöglicht in ca. 6 km. mehrere Einkaufsmöglichkeiten in der Stadt Fagaras:
LIDL, PENNY, Kaufland, Bäckerei, Konditorei und ganz besonders empfehlungswert, Piata (Bauernmarkt).
In Mandra selbst gibt es drei Chiosc (Tante-Emma-Läden), einer davon schräg gegenüber unseres Hauses (la Nucu).
Darf es ein Bisschen BIO sein?
Die Nachbarn in Mandra verkaufen gern eigene Produkte wie:
* Eier (Oua)
* Büffel- oder Kuhmilch (Lapte de Bivolita sau de Vaca)
* Büffel Mozarella (Cas de Bivolita) gibt es auf Vorbestellung im Ort bei Dan (der Chef der Büffelfarm).
* Schafskäse (Branza de oaie) vom Hirten
* Ziegenkäse (Branza de capra)
* Frisches Gemüse (Legume)
* Marmelade (Marmelada)
Nicht verzagen, Mioara fragen!
Das Apartment
* Separates Doppel-Schlafzimmer
* Großes Wohnzimmer mit 2 ausklappbaren Schlafsofas
* Integrierte und voll ausgestattete Küche
* Badezimmer
steht allein zur Verfügung.
* Hof
* Garten
* Terrasse
* Grill
teilt man sich mit einem älteren rumänischen Ehepaar, meine Eltern: Mioara und Gica
Im Hof leben mehrere süße Hunde und Katzen…
Sie können ihren eigenen Hund selbstverständlich mitbringen, falls er den Umgang mit anderen Artgenossen gewohnt ist.
Viele Freunde aus Deutschland und Österreich haben während ihres Urlaubs bei uns, am meisten den Anschluss zu den Einheimischen geschätzt. Meine Eltern sprechen nur rumänisch, daher ist die Mitnahme eines Wörterbuches (falls Dialog erwünscht) sehr ratsam.
Ein Telefon Joker im deutschen haben Sie durch mich: +49 (0)160 599 00 25 und dieser funktioniert am besten vormittags (bis 11:30 Uhr), da ich meistens im Spätdienst in Deutschland arbeite.
Unser Flyer in deutschen Sprache befindet sich in der Wohnung und ist zur Sprache und Orientierung für deutschsprachigen als Unterstützung für ein gut gelungenes Urlaub in Rumänien kreiirt.
Liebe geht durch den Magen…
Auf Anfrage kann man traditionelle rumänische Speisen und Getränke erhalten, in familiärer Atmosphäre.
Mioaras Kochkünste werden immer sehr geschätzt.
* Sarmale cu Mamaliga (Sauerkraut Rouladen mit Maisbrei)
* Saramura de Peste (Gegrilltes Fischgericht)
* Ciorba ardeleneasca (Siebenbürgener Suppe)
* Tochitura cu Mamaliga (Beuschel mit Maisbrei)
* Mici la Gratar (Cevapcici am Grill, rumänische Art)
* Pastrama de oaie (Schaf Pastrami gebraten)
* Bulz ardelenesc (Maisbrei mit Eier, Schafskäse und Sauerrahm)
* Salata de vinete (Auberginensalat)
* Icre (Fischeierroggen)
* Slanina afumata cu ceapa rosie si paine de cartofi (Siebenbürgener Jause mit geräuchertem Speck, roten Zwiebeln und Kartoffelbrot)
* Papanasi (warme Süßspeise)
Dies alles sind Speisen die den rumänischen Geschmack in Erinnerung bleiben lassen.
Wer im schön ausgebauten Dachgeschoss unseres Hauses seine Urlaubsunterkunft buchen möchte (bis 4 Personen), kann dort entspannen und Tagesausflüge zu den schönsten Sehenswürdigkeiten Siebenbürgens unternehmen.
Mandra liegt zwischen ( 60 Km.) Kronstadt (Brasov) und ( 70Km.) Hermannstadt (Sibiu) im Landkreis Brasov und Nahe (6 Km.) Stadt Fagaras.
Urlaubstipps und Geheimtipps sind auf unser Homepage unter Tagesausflüge dargestellt.
Ort: 109, Strada Principală,
507125 Mândra, Brașov, Romania
Ansprechpartner: Fam. Hartmann
E-mail: info@servusmandra-siebenbuergen.de
Telefon: +40 (0)747 025 759
Website: Servus Mandra
