Die rumänische Küche ist reich an traditionellen Gerichten, welche von Region zu Region verschieden sein können.

Zu den bekanntesten Gerichten aus Rumänien gehören Mititeii*, Ciorba de burtă** und Mămăliguţa***

*Mititei oder auch Mici sind ein landesweites Nationalgericht in Rumänien. Es handelt sich um gegrillte Hackfleischröllchen. Die Mititei wurden im Bukarester Restaurant „Caru cu bere“ kreiert und erstmals 1902 angeboten.

** Ciorba de burtă gehört zur Kategorie der Suppen und ist in Rumänien in vielen Varianten von Rezepten verbreitet. Seine Besonderheit ist die Säuerung mit Zitrone und die Zugabe von viel Knoblauch. Burtă bedeutet übersetzt Bauch, wobei es sich hier um den Bauch (Pansen / Kuddeln) eines Wiederkäuers (Rind) handelt.

*** Mămăliguţa auch bekannt unter dem Namen Polenta, ist der rumänische Name für ein Gericht, das aus Maismehl (Mais) zubereitet wird.

Das Bild zeigt ein traditionelles Gericht der Region Bukowina: Pastrav în crustă de mălai cu mămăligă și usturoi (auf Deutsch: Forelle in Maismehlkruste mit Polenta und Knoblauch)

Bildquelle: Destinatia Anului
Foto: Bucovina, te iubesc

Die Transalpina oder "The King's Way", wie die Strasse auch benannt wird, ist eine Hochgebirgsstrasse in den Karpaten von Rumänien.

Sie verbindet die Städte Novaci im Landkreis Gorj und Sebes im Landkreis Alba. Auf einer Länge von 138 Kilometern überquert diese Straße das Paranggebirge und hat ihren höchsten Punkt im Urdelepass.

Text- /Bildquelle: https://destinatiaanului.ro

Eine (sehr) kleine Auswahl an Städten, Orten und Zielen die man bei einer Reise durch Rumänien auf jeden Fall einmal besuchen sollte.

Mehr: https://xn--willkommen-in-rumnien-m2b.de/ | https://welcome-to-romania.com

Stadt Schässburg (Sighisoara) im Landkreis Mures | Kloster Barsana im Landkreis Maramures | Burg Corvin / Hunedoara im Landkreis Hunedoara | Stadt Hermannstadt (Sibiu) im Landkreis Sibiu | Törzburg / Burg Bran im Landkreis Brasov | Schloss Peles im Landkreis Prahova | Kloster Putna im Landkreis Suceava | das Schwarze Meer und seine Strände | die Karpaten, Natur und sooooo viel mehr

Bilder des Fotografen Stefan Bode aus der Region Siebenbürgen in Rumänien. Wir danken diesem und Frau Göddert von Heide Reisen herzlichst dafür.

https://xn--willkommen-in-rumnien-m2b.de/ | https://heide-reisen.de

Das Hochgebirge der Karpaten ist vielerorts, aber vor allem auch in Rumänien, noch unberührt und reich an Natur, Pflanzen und einer artenreichen Tierwelt.

Wir danken Vlad the Impaler - Dracula (Fotos: Adrian Petrisor) für die Erlaubnis diese Bilder zu verwenden.

Rumänien ist reich an Geschichte und daher ... ebenso reich an den entsprechenden Bauten und vielen Geschichten dazu.

Alleine 300 Kirchenburgen gibt es heute noch in Siebenbürgen (Transsylvanien), hinzu kommen Festungen, Schlösser, viele Burgen und auch Ruinen in grosser Zahl.

https://xn--willkommen-in-rumnien-m2b.de/ | https://xn--urlaub-in-rumnien-2qb.de/

Wir danken den Fotografen / Facebook-Gruppen der Bilder für die Erlaubnis diese zu nutzen.

Entdecken Sie Schönheit der Karpaten und / oder die Weingebiete Rumäniens mit dem deutschsprachigen Reiseanbieter Karpaten Outdoor Tours (Bilder 1/2).

https://willkommen-in-rumänien.de | https://www.karpaten-offroad.de

In manchen Städten sind es nur noch 6 Wochen bis die ersten Weihnachtsmärkte beginnen. Auch der Schnee ist bereits da (Bales See, Transfagarasan, Transalpina) und wir hoffen auf eine kommende besinnliche und ruhige Zeit, trotz all den unschönen Dingen, welche unsere Welt derzeit bewegen.

Sehen Sie nachfolgend die kommenden Zeiträume einer Auswahl der schönsten Weihnachtsmärkte in Rumänien mit Bildern (bitte auf das Bild klicken) vergangener Jahre.

Craiova | 15. Nov. 2024 bis 05. Jan. 2025
Hermannstadt / Sibiu | 15. Nov. 2024 bis 05. Jan. 2025
Cluj-Napoca | 22. Nov. 2024 bis 01. Jan. 2025
Timisoara | 24. Nov. 2024 bis 06. Jan. 2025
Oradea | 29. Nov. 2024 bis 01. Jan. 2025
Kronstadt / Brasov | 30. Nov. 2024 bis 07. Jan. 2025
Bukarest | 29. Nov. 2024 bis 26. Dez. 2024
Piatra Neamt | 01. Dez. 2024 bis 08. Jan. 2025

https://urlaub-in-rumänien.de/de/uir/weihnachtsmaerkte-in-rumaenien/

Besuchen die Internetpräsenation des "Netzwerkes Deutschsprachiger Gastgeber" um viele Informationen und Kontaktdaten zu den rund 100 Mitgliedern und den jeweiligen Angeboten in ganz Rumänien zu erhalten: https://dsg-ru.de

Auszug / Bilder: Restaurant "La Fritz", Fogarasch, Landkreis Brașov | Reiten mit Hipparion Trails Landkreis Harghita | Hotel Cabana Vânătorilo, Landkreis Brașov | Casa Wagner, Kronstadt (Brașov) | Pension Greenhouse, Hermannstadt (Sibiu) | Wolkendorf Bio Hotel Spa & Conference, Landkreis Brașov | Bistro Poarta Schei Nr. 4, Kronstadt (Brașov) | Domeniul Cerbilor Chalets, Landkreis Suceava | Pension Casa Schmidt, Landkreis Brașov und viele, viele mehr ...

https://flylili.com | https://xn--willkommen-in-rumnien-m2b.de/

Wild romantisch für die einen, eine harte Arbeit mit vielen Entbehrungen für die anderen, in den Bergen von Apuseni trifft beides aufeinander. Wer dabei glücklicher ist ... jeder muss es für sich entscheiden. Mehr bedeutet ja nicht immer mehr ... jedenfalls nicht, wenn es um die eigene Zufriedenheit geht.

Das Apuseni Gebirge ist eine Gebirgsformation im Westen Rumäniens. Es erreicht Gipfelhöhen bis fast 1.850 Metern (höchster Gipfel: Cucurbata Mare mit 1.849 Metern) und bildet den nördlichen Abschnitt der westrumänischen Karpaten. Das Gebirge hat einen fast kreisförmigen Grundriss von 130 bis 150 km Durchmesser, wird durch die Flüsse Mures, Somes und Barcau begrenzt und liegt in den Landkreisen Arad, Bihor, Cluj, Alba und Hunedoara.

Wir danken dem Fotografen Gerd Deeken für die Erlaubnis diese Bilder zu verwenden.

Wild romantisch für die einen, eine harte Arbeit mit vielen Entbehrungen für die anderen, in den Bergen von Apuseni trifft beides aufeinander. Wer dabei glücklicher ist ... jeder muss es für sich entscheiden. Mehr bedeutet ja nicht immer mehr ... jedenfalls nicht, wenn es um die eigene Zufriedenheit geht.

Das Apuseni Gebirge ist eine Gebirgsformation im Westen Rumäniens. Es erreicht Gipfelhöhen bis fast 1.850 Metern (höchster Gipfel: Cucurbata Mare mit 1.849 Metern) und bildet den nördlichen Abschnitt der westrumänischen Karpaten. Das Gebirge hat einen fast kreisförmigen Grundriss von 130 bis 150 km Durchmesser, wird durch die Flüsse Mures, Somes und Barcau begrenzt und liegt in den Landkreisen Arad, Bihor, Cluj, Alba und Hunedoara.

Wir danken dem Fotografen Gerd Deeken für die Erlaubnis diese Bilder zu verwenden.

Bilder des Fotografen Stefan Bode aus der Region Siebenbürgen in Rumänien. Wir danken diesem und Frau Göddert von Heide Reisen herzlichst dafür.

https://xn--willkommen-in-rumnien-m2b.de/ | https://heide-reisen.de

Planen Sie rechtzeitig und besuchen Sie den Weihnachtsmarkt in Hermannstadt (Sibiu) und weitere wunderschöne Weihnachtsmärkte in Rumänien

https://urlaub-in-rumänien.de/de/uir/weihnachtsmaerkte-in-rumaenien/

::Weihnachtsmärkte in Rumänien 2024 / 2025:
Craiova | 15. Nov. 2024 bis 05. Jan. 2025
Hermannstadt / Sibiu | 15. Nov. 2024 bis 05. Jan. 2025
Cluj-Napoca | 22. Nov. 2024 bis 01. Jan. 2025
Timisoara | 24. Nov. 2024 bis 06. Jan. 2025
Oradea | 29. Nov. 2024 bis 01. Jan. 2025
Kronstadt / Brasov | 30. Nov. 2024 bis 07. Jan. 2025
Bukarest | 29. Nov. 2024 bis 26. Dez. 2024
Piatra Neamt | 01. Dez. 2024 bis 08. Jan. 2025

Bilder: Weihnachtsmarkt Hermannstadt / Sibiu aus früheren Jahren. Danke an https://heide-reisen.de für diese Bilder.

Wir beginnen beim Ende und wollen aber zu Beginn der Familie Zitzmann herzlich danken, welche uns nicht nur erlaubt hat die Bilder der Reise (Ende September 2023) zu verwenden, sondern auch die Erlebnisse und Erfahrungen zu übernehmen. Danke

"Wir fahren die Transalpina, kommen aber nach einigen Stunden drauf dass wir den schönen Teil vermissen. Google spricht von Sperrung, fehlenden Leitplanken und dass die Straße nie fertig gestellt wurde...nun, darauf lassen wir es ankommen, drehen um, fahren retour (die Transalpina ist irgendwie zweigeteilt) 100erte Schwammerlsucher ziehen 1000ende Kilo Pilze aus dem Wald, in großen Bütten die wir von der Traubenernte kennen. Unglaublich welche Mengen es da gibt.

Wir finden einen tollen Schlafplatz, man darf die Straße nur von 8-18 Uhr befahren...gut wir stehen ja sowieso, und fahren ja nicht. In Rumänien ist es offenbar egal, Einheimische fahren selbstverständlich auch nach 18 Uhr herum, schürfen nach Steinen, usw. Am Morgen dann eine Schafherde in unserer Nähe, verbringen noch viel Zeit in der wundervollen Berggegend, um dann letztendlich am Nachmittag bei der Burg in Hunedoara einzutreffen um diese zu besichtigen."

Danke an Gerhard Daniela Zitzmann für Bilder und Text.

Wir folgen der Familie Zitzmann durch Rumänien, welche uns nicht nur erlaubt hat die Bilder der Reise (Ende September 2023) zu verwenden, sondern auch die Erlebnisse und Erfahrungen zu übernehmen. Danke!

"Rumänien, Tag 10 - Biosphärenreservat Donaudelta.
Früh aufzustehen hat sich gelohnt. Sonnenaufgangsbootstour war WOW.
Heute Faultag am Campingplatz, a bissal Wäsche waschen, morgen fahren wir weiter. Ein paar Bilder vom bezaubernden Donaudelta, hätte noch viel mehr davon. Fast nicht zu glauben das etwa 25km entfernt letzte Woche Drohnenangriffe stattgefunden haben auf einen ukranischen Hafen. Fühlen uns aber sehr sicher hier. "

https://urlaub-im-donaudelta.de | https://discover-sulina.com

Danke an Gerhard Daniela Zitzmann für Bilder und Text.

Wir folgen der Familie Zitzmann durch Rumänien, welche uns nicht nur erlaubt hat die Bilder der Reise (Ende September 2023) zu verwenden, sondern auch die Erlebnisse und Erfahrungen zu übernehmen. Danke 🥰

"Rumänien Tag 16, wir fahren die etwa 90 km über die den Transfagarasan Pass, dieser ist nur vier Monate im Jahr geöffnet – den Rest des Jahres über ist die Hochstrasse wegen dem langen Winter gesperrt. Es gibt viele Medien die von der "schönsten" Passstraße sprechen und schreiben. Einzigartig ist sicher das man dort frei lebende Bären sehen kann. Die Passtraße wurde in nur 4 1/2 Jahren gebaut und der höchste Punkt ist 2042 Meter hoch.

Im Auftrag des damaligen Staatsoberhaupts Nicolae Ceaușescu (Diktator) sollte die Hochstraße neben einem militärischen Zweck, verursacht durch das angespannte Verhältnis zur damaligen Sowjetunion nach den Ereignissen des Prager Frühlings, auch einen touristischen Zweck erfüllen. So sollten durch die Straßenverbindung über das Hochgebirge schnelle Truppenbewegungen ermöglicht werden. Nach viereinhalbjähriger Bauzeit wurde die Straße am 20. September 1974 eröffnet. 🙂😎"

Danke an Gerhard Daniela Zitzmann für Bilder und Text.

Ein Urlaub, eine Rundreise durch Siebenbürgen und angrenzende Regionen in Rumänien.

Wir danken Herrn Daniel Sippel für die Übersendung dieser wunderschönen Eindrücke seiner Reise.

Wir haben ein bisschen in den Post´s des letzten Jahres "gewühlt" und eine Auswahl der beliebtesten Bilder nochmals zusammen gestellt. Wunderschön geht es quer durch Rumänien, wobei nicht nur diese Orte einen Besuch wert sind.

Fazit, die Urlaubsziele für für nächsten 3 - 5 Jahre sind gesichert.

Besuchen Sie uns auch unter:
https://uir-news.com

Wir danken Vlad the Impaler - Dracula, dem Dracula Fan Club (https://draculafanclub.com), den Fotografen Daniel Micu, Relu Chiriac und Marius Nistor, romania iq (https://www.instagram.com/romania_ig), Banatul Montan, Plimbari cu barca Delta Dunarii - Murighiol / Boat trips in Danube Delta und Castelul Bran für die Erlaubnis diese Bilder zu verwenden.

Wir haben ein bisschen in den Post´s des letzten Jahres "gewühlt" und eine Auswahl der beliebtesten Bilder nochmals zusammen gestellt. Wunderschön geht es quer durch Rumänien, wobei nicht nur diese Orte einen Besuch wert sind.

Fazit, die Urlaubsziele für für nächsten 3 - 5 Jahre sind gesichert.

Besuchen Sie uns auch unter:
https://uir-news.com

Wir danken Vlad the Impaler - Dracula, dem Dracula Fan Club (https://draculafanclub.com), den Fotografen Daniel Micu, Relu Chiriac und Marius Nistor, romania iq (https://www.instagram.com/romania_ig), Banatul Montan, Plimbari cu barca Delta Dunarii - Murighiol / Boat trips in Danube Delta und Castelul Bran für die Erlaubnis diese Bilder zu verwenden.

Bilder aus dem Fagaras / Retezat Gebirge welche zum Wandern / Trekking und diskutieren anregen. Danke für die vielen Hinweise zu den Bildern, es freut uns das unsere Text gelesen ... und in diesem Falle ... auch korrigiert werden. Danke dafür.

https://www.karpaten-offroad.de/tour/rumanien-retezat-gebirge/ | https://xn--willkommen-in-rumnien-m2b.de/

Auch wenn der Weg weit war, für den Fotografen Catalin Urdoi war er jeden Kilometer wert. Bilder aus dem Apuseni Gebirge, welche diese Landschaft eindrucksvoll beschreiben.

Das Apuseni Gebirge (rumänisch: Muntii Apuseni, ungarisch: Erdelyi-kozephegyseg) ist ein Gebirge in Siebenbürgen, welches zu den westrumänischen Karpaten gehört. Der höchste Gipfel ist die Bihor Spitze mit 1.849 Metern, im Apuseni Gebirge befinden sich weiterhin ca. 400 Höhlen.

Wir danken dem Fotografen Catalin Urdoi ( facebook.com/urdoi.catalin ) für die Erlaubnis diese Bilder zu verwenden.

Transalpina, Transfagarasan, Bucegi und Fagaras Gebirge (Fogarascher Gebirge) und mehr. Es gibt viele wunderbare Straßen durch die Gebirgswelt und Natur Rumäniens.

https://xn--willkommen-in-rumnien-m2b.de/ | https://xn--urlaub-in-rumnien-2qb.de/

Lassen Sie sich verführen und verzaubern. Rumänien freut sich auf Ihren Besuch.

Unsere Übersicht wächst, aber es gibt sicher noch viele mehr! Kostenfreie Eintragung möglich! Teilen Sie uns Ihren Lieblingsplatz mit. Aber auch Infos und mehr sind gefragt und möglich. Einfach dem Link folgen ...

https://urlaub-in-rumänien.de/de/uir/camping-in-rumaenien/

Vier Jahreszeiten und vier Videos über Rumänien ... Herbst, Winter, Frühjahr und Sommer. Der Winter ... Ski, Berge und vieles mehr

Video